Страница 84 из 84
6. Желатин замочить в 50 мл теплой кипяченой воды. Апельсин очистить от кожуры, пленок и косточек. С помощью пестика размять в пюре апельсиновую мякоть и 2 ст. л. сахара. Добавить желатин, перемешать до полного растворения гранул. На дно каждой булочки положить немного апельсинового желе. Сливки взбить с сахаром, выложить их сверху желе. Через небольшое сито присыпать профитроли сахарной пудрой.
Приятного аппетита, дорогие читатели!
Эт книга завершена. В серии Маги и Герои есть еще книги.
Смотрите другие книги, где автором является Астахова Людмила Викторовна
А вообще вы любите жанр Прочая литература, так как читали уже вот столько книги: 1