Двести пятьдесят блюд китайской кухни

Васильев Филипп Измайлович
Рейтинг 4
  • Понравилось: 1
  • В библиотеках: 3
  • 1203
  • 3
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

В книге «250 блюд китайской кухни» описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане «Пекин». В ней приводятся также нормы продуктов, необходимых для этих блюд, и вес готовых изделий. Кроме того, излагаются способы обработки продуктов, привозимых из Китая и частично отечественных.

Предлагаемая книга является первой попыткой познакомить работников общественного питания и читателей, интересующихся кулинарией, с искусством приготовления пищи в Китае. Книга получила положительные отзывы работников общественного питания г. Пекина, а также кулинаров, работавших в московском ресторане «Пекин».

ЕЩЕ




Отзывы

Популярные книги

Уважаемые читатели, искренне надеемся, что книга "Двести пятьдесят блюд китайской кухни" Васильев Филипп Измайлович окажется не похожей ни на одну из уже прочитанных Вами в данном жанре. Умелое использование зрительных образов писателем создает принципиально новый, преобразованный мир, энергичный и насыщенный красками. Небезынтересно наблюдать как герои, обладающие не высокой моралью, пройдя через сложные испытания, преобразились духовно и кардинально сменили свои взгляды на жизнь. Гармоничное взаимодоплонение конфликтных эпизодов с внешней окружающей реальностью, лишний раз подтверждают талант и мастерство литературного гения. Запутанный сюжет, динамически развивающиеся события и неожиданная развязка, оставят гамму положительных впечатлений от прочитанной книги. В процессе чтения появляются отдельные домыслы и догадки, но связать все воедино невозможно, и лишь в конце все становится и на свои места. Казалось бы, столь частые отвлеченные сцены, можно было бы исключить из текста, однако без них, остроумные замечания не были бы столь уместными и сатирическими. Попытки найти ответ откуда в людях та или иная черта, отчего человек поступает так или иначе, частично затронуты, частично раскрыты. Удачно выбранное время событий помогло автору углубиться в проблематику и поднять ряд жизненно важных вопросов над которыми стоит задуматься. С невероятным волнением воспринимается написанное! – Каждый шаг, каждый нюанс подсказан, но при этом удивляет. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. "Двести пятьдесят блюд китайской кухни" Васильев Филипп Измайлович читать бесплатно онлайн увлекательно, порой напоминает нам нашу жизнь, видишь самого себя в ней, и уже смотришь на читаемое словно на пособие.

Читать Двести пятьдесят блюд китайской кухни

Новинки

Однажды я станцую для тебя
  • 1
  • 0
  • 0

Аннотация:

Аньес Мартен-Люган – автор мировых бестселлеров о любви, в том числе нашумевшего романа “Счастлив...

Полный текст — 83 стр.

Аньес Мартен-Люган – автор мировых бестселлеров о любви, в том числе нашумевшего романа “Счастлив...

Ведун 2
  • 123
  • 3
  • 0

Аннотация:

Старая жизнь закончилась со смертью деда, да и моей, то есть Александра Мещерского, смертью. Все до...

В процессе — 34 стр.

Старая жизнь закончилась со смертью деда, да и моей, то есть Александра Мещерского, смертью. Все до...

Бедовая для звездных маршалов
  • 364
  • 6
  • 0

Аннотация:

Я — курсантка, владеющая редким даром. Меня несправедливо обвинили в преступлении, и я вынуждена ...

Полный текст — 67 стр.

Я — курсантка, владеющая редким даром. Меня несправедливо обвинили в преступлении, и я вынуждена ...

Арестантка: Путь на Броссар
  • 167
  • 2
  • 0

Аннотация:

Принс – сирота, осужденная на каторгу, как сестра зачинщика революции. Она думала, что проведёт в...

Полный текст — 138 стр.

Принс – сирота, осужденная на каторгу, как сестра зачинщика революции. Она думала, что проведёт в...

Долгая дорога домой 4
  • 77
  • 2
  • 0

Аннотация:

Долгая дорога вышла на финишную прямую, цель ясна и понятна. Но цена всё выше, а потери болез...

Полный текст — 75 стр.

Долгая дорога вышла на финишную прямую, цель ясна и понятна. Но цена всё выше, а потери болез...

Бутлегер. Книга вторая
  • 190
  • 0
  • 0

Аннотация:

ФИНАЛ   Потерял жизнь, очнулся в 1925-м. Без гроша.  Теперь я – часть жестокого мира Нью-...

Полный текст — 59 стр.

ФИНАЛ   Потерял жизнь, очнулся в 1925-м. Без гроша.  Теперь я – часть жестокого мира Нью-...

Глаз Горгоны
  • 173
  • 2
  • 0

Аннотация:

Фиби — красивая и бойкая журналистка, которой нужна сенсация. Зиг — суровый начальник службы безо...

Полный текст — 60 стр.

Фиби — красивая и бойкая журналистка, которой нужна сенсация. Зиг — суровый начальник службы безо...