Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 342
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Похлебкин В.В.

"Мое меню"

Введение

Глава 1. От чего зависит выбор и построение меню

Глава 2. Изменения в меню повседневного и праздничного стола в России на протяжении двух последних веков

Глава 3. Чему учит история кулинарии и, в частности, история меню?

Глава 4. Мой личный выбор меню - какими критериями руководствуюсь

Глава 5. О составе блюд моего меню и кое-что об экзотических блюдах

Послесловие

ВВЕДЕНИЕ

Попробуйте задать любому простому человеку вопрос: "Какое у вас меню?" или "Какое меню вы предпочитаете?" Тот, несомненно, встанет в тупик. Еду он, разумеется, ест, но о меню - никогда как-то не думал.

Да и зачем ему это? Ест, что придется или то, что нравится, что подвертывается или на что денег хватает. Вот и все.

Совсем иное дело, если такой же вопрос вы зададите повару, пусть самому простому и незначительному. Какой бы ни была его поварская квалификация, такой воп...

ЕЩЕ




Отзывы

Популярные книги

Здравствуй уважаемый читатель. Книга "Мое меню" Похлебкин Вильям Васильевич относится к разряду тех, которые стоит прочитать. Все образы и элементы столь филигранно вписаны в сюжет, что до последней страницы "видишь" происходящее своими глазами. Что ни говори, а все-таки есть некая изюминка, которая выделяет данный masterpiece среди множества подобного рода и жанра. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. Финал немножко затянут, но это вполне компенсируется абсолютно непредсказуемым окончанием. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета - все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. Обращает на себя внимание то, насколько текст легко рифмуется с современностью и не имеет оттенков прошлого или будущего, ведь он актуален во все времена. Сюжет произведения захватывающий, стилистически яркий, интригующий с первых же страниц. Произведение пронизано тонким юмором, и этот юмор, будучи одной из форм, способствует лучшему пониманию и восприятию происходящего. С помощью намеков, малозначимых деталей постепенно вырастает главное целое, убеждая читателя в реальности прочитанного. "Мое меню" Похлебкин Вильям Васильевич читать бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.

Читать Мое меню

Новинки

Судьба магии
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Одна из самых красивых историй любви во времена охоты на ведьм в Германии. От Сары Рааш, автора миро...

Полный текст — 0 стр.

Одна из самых красивых историй любви во времена охоты на ведьм в Германии. От Сары Рааш, автора миро...

Идиллия в Оксфорде
  • 2
  • 0
  • 0

Аннотация:

Пеппер Калхаун, наследница торговой империи, решает начать новую жизнь с чистого листа. Она летит в ...

Полный текст — 0 стр.

Пеппер Калхаун, наследница торговой империи, решает начать новую жизнь с чистого листа. Она летит в ...

Всё как ты хотел, или (Не) мой дракон
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Не знаю, как я оказалась в теле бесправной сироты. Вроде необычный мир, где живут драконы, да и моя ...

Полный текст — 0 стр.

Не знаю, как я оказалась в теле бесправной сироты. Вроде необычный мир, где живут драконы, да и моя ...

Жена неверного генерала, или Попаданка на отборе
  • 1
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я была талантливым косметологом, пока не попала в другой мир, в тело рябой доярки из Паперрино, на к...

Полный текст — 0 стр.

Я была талантливым косметологом, пока не попала в другой мир, в тело рябой доярки из Паперрино, на к...

Рипсимиянки
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

300 год от Рождества Христова. Император Рима Диоклетиан влюбляется в девушку по имени Рипсимия, кот...

Полный текст — 0 стр.

300 год от Рождества Христова. Император Рима Диоклетиан влюбляется в девушку по имени Рипсимия, кот...

Пленница тёмных лордов
  • 1
  • 0
  • 0

Аннотация:

День выдался сложным. Выяснила, что жених мне изменяет, так что пришлось его выгнать и выбросить его...

Полный текст — 0 стр.

День выдался сложным. Выяснила, что жених мне изменяет, так что пришлось его выгнать и выбросить его...

Малышка и Карлссон
  • 3
  • 0
  • 0

Аннотация:

Без работы, без жилья, без друзей... Девушка из провинции - в большом городе. Все начинается с друзе...

Полный текст — 0 стр.

Без работы, без жилья, без друзей... Девушка из провинции - в большом городе. Все начинается с друзе...