Совершенное сочетание вина и еды

Бургиньон Филипп
Рейтинг 2
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 2
  • 1095
  • 2
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Эта книга, написанная Филиппом Бургиньоном, — восхитительное путешествие по миру гастрономии, во время которого у читателя не только разыграется аппетит, но и появится масса поводов для размышления и применения полученных знаний. Автор предлагает нам воспользоваться своим опытом — выбирать вначале вино и уже затем в соответствии с его особенностями выбрать блюдо, которое не только подчеркнет характер вина, но и пробудит желание экспериментировать, наблюдать, как ароматы вина и блюда, смешиваясь во рту, изменяются и обогащают друг друга. Осознав это, мы сможем почувствовать, как прекрасный союз благородного напитка и изысканного блюда дарит нашим чувствам наиболее утонченные и глубоко спрятанные нотки, ведущие к истинному удовольствию.

* * *

В этой прекрасной книге, иллюстрированной более чем 150 фотографиями, посвященной совершенному сочетанию блюд и вин, Филипп Бургиньон, один из самых авторитетных сомелье Франции, раскрывает свои секреты и опровергает общепринятые взгляды.

Для каждого вина он предлагает наиболее интересные сочетания, анализирует букеты и ароматы вин, советует блюда к ним и предлагает идеальные рецепты от известных шеф-поваров Франции.

 

ЕЩЕ




Отзывы

Популярные книги

Дорогие читатели, есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Совершенное сочетание вина и еды" Бургиньон Филипп решать Вам! На протяжении всего романа нет ни одного лишнего образа, ни одной лишней детали, ни одной лишней мелочи, ни одного лишнего слова. Темы любви и ненависти, добра и зла, дружбы и вражды, в какое бы время они не затрагивались, всегда остаются актуальными и насущными. Благодаря динамичному и увлекательному сюжету, книга держит читателя в напряжении от начала до конца. Создатель не спешит преждевременно раскрыть идею произведения, но через действия при помощи намеков в диалогах постепенно подводит к ней читателя. Юмор подан не в случайных мелочах и не всегда на поверхности, а вызван внутренним эфирным ощущением и подчинен всему строю. Грамотно и реалистично изображенная окружающая среда, своей живописностью и многообразностью, погружает, увлекает и будоражит воображение. Глубоко цепляет непредвиденная, сложнопрогнозируемая последняя сцена и последующая проблематика, оставляя место для самостоятельного домысливания будущего. Это настоящее явление в литературе, которое не любишь, а восхищаешься всем естеством, оно не нравится, а приводит в неописуемый восторг. Обращают на себя внимание неординарные и необычные герои, эти персонажи заметно оживляют картину происходящего. Кто способен читать между строк, может уловить, что важное в своем непосредственном проявлении становится собственной противоположностью. "Совершенное сочетание вина и еды" Бургиньон Филипп читать бесплатно онлайн будет интересно не всем, но истинные фаны этого стиля останутся вполне довольны.

Читать Совершенное сочетание вина и еды

Новинки

Это не Хамас, это Смерть, мать твою
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

Перевод с иврита Александра Крюкова Как только малышка наконец задремала, Меир Коэн без сил рухн...

Полный текст — 2 стр.

Перевод с иврита Александра Крюкова Как только малышка наконец задремала, Меир Коэн без сил рухн...

Меткий стрелок. Том IV
  • 50
  • 6
  • 0

Аннотация:

Он — призрак из будущего, заброшенный в прошлое. Человек, который знает, чем начнется 20-й век - кр...

В процессе — 1 стр.

Он — призрак из будущего, заброшенный в прошлое. Человек, который знает, чем начнется 20-й век - кр...

НЛО: Она была
  • 4
  • 0
  • 0

Аннотация:

В городок Елейск приезжает блогер, ведущий подкаст про конспирологические теории. Цель: узнать, как...

В процессе — 39 стр.

В городок Елейск приезжает блогер, ведущий подкаст про конспирологические теории. Цель: узнать, как...

И пришел Лесник! 16 (S-T-I-K-S)
  • 17
  • 0
  • 0

Аннотация:

Оперативник контрразведки СМЕРШ попал в Улей. Улей пожалел об этом, ибо звали его Лесник. И пришё...

Полный текст — 90 стр.

Оперативник контрразведки СМЕРШ попал в Улей. Улей пожалел об этом, ибо звали его Лесник. И пришё...

Час расплаты (Ученик Джедая - 8)
  • 1
  • 0
  • 0

Аннотация:

Нападение Ксанатоса на Храм джедаев отбито, но бывший ученик Куай-Гона должен быть призван к ответу ...

Фрагмент — 21 стр.

Нападение Ксанатоса на Храм джедаев отбито, но бывший ученик Куай-Гона должен быть призван к ответу ...