Учебник менеджера пиццерии

Давыдов Евгений
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 62
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно - персонал, операционная деятельность, качество выпускаемой продукции, обслуживание покупателей, содержание помещения, санитария личная и производственная, гигиена продуктов питания, неотложные ситуации, доставка. Большинство менеджеров вырастает из пиццайоло, а затем многие делают свой следующий шаг, самый важный в жизни – они стремятся стать владельцами той пиццерии, которой управляют. Эти владельцы обычно самые знающие и самые прибыльные.

ЕЩЕ




Отзывы

Популярные книги

Уважаемые читатели, искренне надеемся, что книга "Учебник менеджера пиццерии" Давыдов Евгений окажется не похожей ни на одну из уже прочитанных Вами в данном жанре. Не остаются и без внимания сквозные образы, появляясь в разных местах текста они великолепно гармонируют с основной линией. В романе успешно осуществлена попытка связать события внешние с событиями внутренними, которые происходят внутри героев. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Глубоко цепляет непредвиденная, сложнопрогнозируемая последняя сцена и последующая проблематика, оставляя место для самостоятельного домысливания будущего. Увлекательно, порой смешно, весьма трогательно, дает возможность задуматься о себе, навевая воспоминания из жизни. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Сюжет разворачивается в живописном месте, которое легко ложится в основу и становится практически родным и словно, знакомым с детства. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. Отличный образец сочетающий в себе необычную пропорцию чувственности, реалистичности и сказочности. "Учебник менеджера пиццерии" Давыдов Евгений читать бесплатно онлайн можно с восхищением, можно с негодованием, но невозможно с равнодушием.

Читать Учебник менеджера пиццерии

Новинки

Мы живем неправильно
  • 13
  • 0
  • 0

Аннотация:

Ксения Букша – молодая петербургская писательница, автор многих романов и повестей, сотен веселых...

Полный текст — 58 стр.

Ксения Букша – молодая петербургская писательница, автор многих романов и повестей, сотен веселых...

Заговоры карельской целительницы и настрои Андрея Левшинова
  • 18
  • 1
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Любую беду и любую проблему можно решить силой слова! Это знали еще наши прабабушки и прадедушки,...

Полный текст — 113 стр.

Любую беду и любую проблему можно решить силой слова! Это знали еще наши прабабушки и прадедушки,...

Грех жаловаться
  • 20
  • 0
  • 0

Аннотация:

Максим Осипов – врач-кардиолог, автор и редактор многих медицинских книг, в последние годы работа...

Полный текст — 42 стр.

Максим Осипов – врач-кардиолог, автор и редактор многих медицинских книг, в последние годы работа...

Искусство искушенных, или Все об оральных ласках
  • 10
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Данное практическое руководство, подготовленное соитологом Неониллой Самухиной, содержит основные ...

Фрагмент — 8 стр.

Данное практическое руководство, подготовленное соитологом Неониллой Самухиной, содержит основные ...

Люди как боги (сборник)
  • 69
  • 6
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

Звездный флот Земли далекого будущего совершает дальний перелет в глубины Вселенной. Сверхсветовы...

Полный текст — 83 стр.

Звездный флот Земли далекого будущего совершает дальний перелет в глубины Вселенной. Сверхсветовы...